Taça crocante


Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de amendoim sem pele
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 350g de chocolate picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de chantilly pronto
  • Amendoim triturado para decorar

Modo de preparo:
Coloque o amendoim, o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio até formar um caramelo dourado. Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria, despeje no liquidificador e bata com o creme de leite até ficar homogêneo. Faça camadas de creme de chocolate e de caramelo de amendoim em taças individuais. Leve à geladeira por 1 hora. Decore com o chantilly e com amendoim antes de servir. Rendimento: 8 porções.

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