Ingredientes:
- 2 bolas de sorvete de creme
- 1 carambola pequena
- Calda de caramelo para decorar
Modo de fazer:
Em um liquidificador, bata uma xícara e meia (chá) de água gelada com o sorvete de creme e a carambola até ficar homogêneo. Sirva em copos altos decorados com calda de caramelo.
DICA: Escolha carambolas com formato regular, sem partes escuras ou moles. Essa fruta, com seu sabor azedinho, é ótima também para pratos salgados, como saladas.