Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos
• 5 gotas de baunilha
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 2 pacotes de gelatina de morango
• 3 colheres (sopa) rasas de amido de milho
• 500 ml de água fervente

Modo de fazer:

Separe as claras das gemas e reserve as claras. Faça um creme com o leite de vaca, o leite condensado, as gemas, a baunilha e o amido de milho. Leve ao fogo para engrossar. Reserve. Prepare uma gelatina só com a água fervendo. Reserve. Bata as claras em neve. Junte o açúcar e misture. Após, adicione o creme nesta mistura de claras e açúcar e mexa levemente. Despeje dentro da gelatina. Unte uma forma, caso deseje desenformar ou ponha em um pirex o creme e por cima a outra gelatina preparada só com a água fervendo. Leve à geladeira.