Ingredientes:
- 2 unidades de peito de frango desossado
- 1 pé de salsão em tiras
- 1 unidade de pimentão verde em tiras
- 1 unidade de pimentão vermelho em tiras
- 2 unidades de cebola picada
- 3 unidades de maçã picada
- quanto baste de uva passa branca sem caroço
- quanto baste de salsinha picada
- quanto baste de azeite
- quanto baste de sal
- quanto baste de maionese
- quanto baste de batata palha
- 2 unidades de cenoura ralada grossa
- quanto baste de glutamato monossódico
Modo de fazer:
Tempere o frango à gosto. Cozinhe e desfie. Misture todos os ingredientes menos a batata palha. Deixar na geladeira até a hora de servir. Na hora de servir colocar batata palha por cima ou em volta do salpicão.
