Ingredientes:
SALADA:
- meio maço de alface frisée
- meio maço de alface americana
- 1 cenoura ralada
- 1 beterraba ralada
- 100g de mussarela em nós pequenos
MOLHO:
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de suco de tangerina concentrado
- 1 stick de meu segredo maggi
Modo de fazer:
Rasgue as folhas de alface e coloque-as em uma saladeira. Distribua a cenoura, a beterraba e a mussarela sobre as folhas. Reserve. Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Distribua sobre a salada e sirva.
DICA: Varie o molho de acordo com a disponibilidade dos ingredientes. Assim, você terá uma salada nova e especial a cada dia.
RENDIMENTO: 6 porções.
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