Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de agrião
- 2 unidades de tomate em rodelas
- quanto baste de sal
- quanto baste de azeite
- quanto baste de vinagre branco
- 1 unidade de manga picada
- 3 unidades de rabanete fatiado
- 4 unidades de palmito picado
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde
- 2 xícaras (chá) de alface crespa picada
- quanto baste de glutamato monossódico
Modo de Fazer:
Lave bem as verduras em água corrente. Deixe-as de molho por 10 minutos em 2 litros de água com 2 colheres (sopa) de vinagre. Escorra-as e deixe num escorredor para secar bem. Coloque tudo numa travessa e tempere com sal, azeite, glutamato monossódico e vinagre.
Postado na categoria: Paty, Receita de, Saladas - Palavras chave: agrião, Alface crespa, azeite, azeitona, glutamato monossódico, manga, palmito, rabanete, sal, tomate