Ingredientes:
- 10 salsichas em rodelas finas
- 4 tomates sem sementes picados
- 1/2 cebola picada
- 1/4 de pimentão amarelo picado
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de manjericão picado
- 2 colheres (sopa) de manteiga/margarina
- Azeitonas a gosto
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer:
Em uma panela, aqueça a manteiga/margarina e junte o alho e a cebola para refogar. Depois de refogado por uns 5 minutos, acrescente em seguida o pimentão, a salsicha, o tomate e o manjericão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Por último acrescente as azeitonas e o cheiro verde. Sirva a seguir.
