Polenta

polenta

Indicada pelo Chef Allan Vila Espejo

Ingredientes:

  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • quanto baste de sal
  • 500 g de preparado para polenta
  • 2 litros de água

Modo de fazer:

Aqueça a água em uma panela e dissolva o caldo de legume. Adicione 1 colher (sopa) de manteiga e o azeite. Aos poucos, coloque a polenta, mexendo sempre. Tempere com sal e continue a mexer. Quando desgrudar da panela, adicione o restante da manteiga, mexa até derrete. Sirva quente.

Em alta!

Gostou? Compartilhe!

Share on facebook
No Facebook
Share on twitter
No Twitter
Share on linkedin
No Linkdin
Share on pinterest
No Pinterest