Ingredientes:
- 500g de macarrão tipo parafuso
- 500g de salsicha em rodelas
- 1 xícara (chá) de água fria
- 1 sachê (340 g) de molho de tomate com manjericão
- óleo, alho, cebola, sal e manjericão a gosto
- 1 tablete de caldo de carne
- 10 xícaras (chá) de água
Modo de preparo:
Em uma panela em fogo médio, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar. Junte o molho de tomate, a água, o tablete de caldo de carne, o sal e a salsicha. Deixe ferver até engrossar e o caldo se dissolver por completo. Em outra panela, cozinhe o macarrão até ficar al dente e reserve. Despeje o molho sobre o macarrão e salpique manjericão.
DICA: A receita também fica deliciosa se você substituir a salsicha pela mesma quantidade de linguiça calabresa.
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