Ingredientes:

• 500g de macarrão tipo parafuso
• 500g de salsicha em rodelas
• 1 xícara (chá) de água fria
• 1 sachê (340 g) de molho de tomate com manjericão
• óleo, alho, cebola, sal e manjericão a gosto
• 1 tablete de caldo de carne
• 10 xícaras (chá) de água

Modo de preparo:

Em uma panela em fogo médio, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar. Junte o molho de tomate, a água, o tablete de caldo de carne, o sal e a salsicha. Deixe ferver até engrossar e o caldo se dissolver por completo. Em outra panela, cozinhe o macarrão até ficar al dente e reserve. Despeje o molho sobre o macarrão e salpique manjericão.

DICA: A receita também fica deliciosa se você substituir a salsicha pela mesma quantidade de linguiça calabresa.