Ingredientes:

• 2 copos de leite morno
• 3 tabletes de fermento biológico fresco
• 3 ovos
• 100 ml de óleo de soja
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• quanto baste de farinha de trigo
• 2 unidades de gema de ovo

Modo de fazer:

Bata no liquidificador os ingredientes, menos as gemas e a farinha. Depois, coloque numa bacia e vá pondo farinha até desgrudar da mão. Amasse bastante até ficar bem leve. Faça os pãezinhos pequenos espera-se mais ou menos por meia hora, para crescer. Pincele com a gema nos pães e leva-se ao forno até dourarem.