Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 copo pequeno de óleo
- 2 ovos
- 1 x. (chá) de açúcar
- 1/2 colher (café) de sal
- 2 copos grandes de leite morno
- 50 g de fermento biológico
- 1 caixa de leite condensado
- 100 g de coco ralado
Modo de fazer:
Junte o óleo, os ovos, o açúcar e o leite em uma bacia. Junte os demais ingredientes e sove bastante até ficar uma massa homogênea. Deixe descansar por 20 min. Sove novamente e deixe descansar por 20 min. Modele 2 pães de deixe crescer. Asse em forno baixo até que doure. Depois de assado, passe leite condensado em cima, ainda quente e jogue coco ralado.