Farofa de Banana fácil


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Ingredientes:

  • 3 unidades de banana prata
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 unidade de cebola ralada
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de farinha de mandioca torrada
  • quanto baste de salsinha picada

Modo de fazer:

Descasque as bananas e corte-as em pedaços pequenos. Leve a manteiga ao fogo, coloque a cebola e deixe-a dourar. Junte os pedacinhos de banana e mexa ligeiramente com um garfo, até que fiquem corados. Tempere com salsa e sal a gosto e, vá adicionando a farinha,aos poucos. Sirva em seguida.

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