Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 5 tomates picados
- 100 g de vagens picadas
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão amarelo picado
- Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
- 2 xícaras (chá) de água morna
- 1/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 1/2 xícara (chá) de palmito picado
- 1/2 xícara (chá) de ervilha cozida
- 200 g de farinha de milho
- 1 colher (sopa) de farinha de mandioca
- Fatias de tomate, azeitonas fatiadas e rodelas de palmito para decorar