Ingredientes:
- 1 colher (sobremesa) de óleo de canola
- 1/2 unidade de pimentão amarelo em tiras
- 1/2 unidade de pimentão vermelho em tiras
- 2 dentes de alho em fatias
- 600g de camarão rosa limpo
- 2 xícaras (café) de saquê
- 2 xícaras (chá) de ervilha cozida
- quanto baste de shoyu
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
Modo de fazer:
Aqueça uma frigideira e frite os pimentões e o alho no óleo por uns 3 minutos. Acrescente os camarões e continue a cozinhar por mais 3 ou 4 minutos. Junte o shoyu, o saquê e as ervilhas. Deixe cozinhar, mexendo sempre até que os camarões estejam cozidos (mais ou menos 5 minutos).
RENDIMENTO: 6 porções
Postado na categoria: Frutos do mar, Paty, Prato Principal, Receita de - Palavras chave: alho, amarelo, camarão, canola, ervilha, óleo, pimenta-do-reino branca, pimentão, rosa, saquê, shoyu, vermelho