Bolo de milho verde cremoso

bolo de milho verde cremoso

Ingredientes:

  • 1 lata de milho verde em conserva ou 3 espigas raladas
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 3/4 xícara (chá) de margarina Qualy Cremosa
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de mistura para polenta
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Unte e polvilhe uma assadeira redonda de 28cm de diâmetro e despeje a massa. Leve para assar em temperatura média (200ºC) por 40 minutos ou até ficar completamente assado. Desenforme e sirva frio ou quente.

DICA: Se desejar, polvilhe canela em pó antes de servir.

 

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