Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 unidades de ovo
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- quanto baste de cheiro-verde
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 1/2 colher (chá) de glutamato monossódico
Modo de fazer:
Bata no liquidificador todos os ingredientes para o bolinho de arroz reservando a farinha de trigo. Despeje em um recipiente e acrescente a farinha. Faça as bolinhas e frite em óleo quente.