Biscoito amanteigado

 

Ingredientes:

  • 900g de farinha de trigo
  • 400g de açúcar refinado
  • 600g de margarina sem sal
  • 5 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de baunilha.

Modo de preparo:

Coloque na batedeira os ovos, o açúcar, a margarina e a baunilha. Deixe bater até ficar bem cremoso, penere a farinha e misture com a mão. Modele os biscoitos na forma redonda e depois empurre o dedo no centro para poder colocar um quadradinho de goiaba, asse a uma temperatura de 160º  por 12 a 15 min.

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