Enviada por José Mesquita
Ingredientes:
- 8 batatas
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de azeite
Modo de fazer:
Pegue as batatas, descasque e corte em formato palito. Jogue por cima delas cerca a farinha de trigo, regue as batatas com o azeite e com as mãos mexa bem nelas para pegar tanto a farinha como o azeite. Coloque em uma travessa onde todas as batatas fiquem linear (não fiquem uma em cima da outra) e asse em forno 220° por uma hora. Pronto, ela fica crocante e sequinha por fora e cozida por dentro.
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