Receita indicada por Chef Allan Vila Espejo
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 unidade de cenoura ralada
- 100 g de vagem em rodelas
- 1 unidade de cebola picada
- quanto baste de azeite de oliva
- quanto baste de sal
Modo de fazer:
Aqueça água e ponha a vagem para cozinhar rapidamente. Depois esquente o azeite e doure a cebola, acrescente a cenoura ralada e a vagem. Em seguida adicione o arroz cozido e verifique o sal. Misture bem e sirva.
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