Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 500 gramas de alcatra cortada em tiras
- 3 xícaras de moyashi (ou broto de feijão)
- 250 gramas de vagem em pedaços
- 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 1/3 xícara de Água
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 pimenta-dedo-de-moça cortada em rodelas
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer:
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Postado na categoria: Carnes, Paty, Prato Principal - Palavras chave: alcatra, alho, amido de milho, broto de feijão, molho de soja, óleo, pimenta dedo de moça, pimenta do reino, vagem
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