O Caqui (Português do Brasil) ou Dióspiro (Português Europeu) é o fruto do caquizeiro ou diospireiro, uma árvore da família Ebenaceae. O nome dióspiro (Diospyros) tem origem no grego: διόσπυρος (dióspyros), que significa alimento de Zeus, enquanto caqui vem do japonês kaki (柿). Existem diversas variedades: a vermelha, quando madura, é muito doce e mole … Continued
A abóbora é uma planta proveniente da América Central e pertence à família das cucurbitáceas, a mesma família do melão, melancia e do pepino. Possui um baixo valor energético de apenas 9 Kcal por 100g e vários tipos de carotenoides na polpa do fruto (que lhe dá a cor laranja e amarela) sendo que o … Continued
A carambola é o fruto da caramboleira, uma árvore ornamental de pequeno porte. A fruta parece uma estrela quando cortada e tem cinco gomos. Possui flores brancas e purpúreas. É largamente usada como planta de arborização de jardins e quintais. É originária da Índia, sendo muito conhecida na China. De sabor agridoce, com coloração variando do verde ao amarelo, dependendo do grau de maturação, rica em … Continued
