Vinho Tinto

Salada de lentilha com cebola dourada

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de lentilha 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 cebolas cortadas em rodelas finas 2 dentes de alho picados 300 gramas de tomate cereja cortado em quatro 200 gramas de queijo de minas (ou

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Ragu de costela de boi

 Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo suco de 1 limão 4 folhas de louro 1,2 kg de carne de costela de boi desosada e limpa

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Crostata de Queijo e Cebola

Ingredientes: 4 fatias de pão francês 1 dente de alho amassado 2 colheres (sopa) de azeite 200 g de mussarela em fatias Creme: 30 g de manteiga

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