Risoto de ervas

Ingredientes: 5 xícaras (chá) de caldo de frango 1 colher (sopa) de manteiga  2 colheres (sopa) de azeite 1/2 unidade de cebola 1 1/2 xícara (chá) de arroz arbório 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de parmesão ralado(s) quanto baste de sal 1/4 xícara (chá) de salsinha 1/4 xícara (chá) de manjericão … Continued

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Carneiro ao vinho tinto e alho-poró

  Ingredientes: 1 kg de carne de carneiro em cubos médios 1 xícara (chá) de vinho tinto 2 colheres (sopa) de grill maggi 1 colher (sopa) de alecrim 3 colheres (sopa) de manteiga 2 alhos-porós em rodelas Modo de fazer: Em um recipiente, coloque a carne, o vinho, o grill maggi e o alecrim, cubra … Continued

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