Salada de Folhas e Soja ao Molho de Iogurte

Ingredientes: 60 g de soja fresca cozida 120 g de batata cozida 4 folhas de almeirão 4 folhas de alface lisa 60 g de cenoura cozida 30 g de repolho roxo em tiras 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino preta quanto baste de vinagre tinto 2 … Continued

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Crostata de Queijo e Cebola

Ingredientes: 4 fatias de pão francês 1 dente de alho amassado 2 colheres (sopa) de azeite 200 g de mussarela em fatias Creme: 30 g de manteiga 2 unidades de cebola em rodelas 1 colher (chá) de açúcar 1/4 xícara (chá) de vinho tinto 2 colheres (chá) de vinagre tinto 1 colher (sopa) de tomilho picado Modo … Continued

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