Ingredientes: 1 k de coxinhas da asa de frango 3 colheres (sopa) de ketchup 1 colher (sopa) de molho shoyu ¼ colher (café) de pimenta preta ¼ colher (café) de canela em pó ¼ colher (café) de cravo-da-índia em pó ¼ colher (café) de páprica picante em pó 1 colher (café) de mostarda em pó … Continued
Ingredientes: 1 1/2 kg de coxão duro em peça 1/2 xícara (chá) de óleo 1 cubo de caldo de carne 1 folha de louro 2 litros de água (aproximadamente) sal e pimenta-do-reino a gosto Para o molho: 4 colheres (sopa) de óleo 2 pimentões verdes cortados em tiras 1 cebola grande em tiras 6 tomates … Continued
Ingredientes: 3 kg de batata pérola (bolinha) 1,5 l de vinagre de maçã 2 l de água 300 gramas de sal 500 gramas de açúcar 1 unidade de Cebola roxa picada grosseiramente a gosto de temperos (Tomilho, alecrim, louro, pimenta-do-reino preta em grão e pimenta-do-reino branca em grão, pimenta calabresa) Modo de fazer: Cozinhe as … Continued
Ingredientes: 300 g de bife de pernil 100 ml de caldo de legumes 20 ml de vinagre de maçã 150 g de framboesa 150 ml de creme de leite fresco quanto baste de óleo de soja quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca Modo de fazer: Tempere os bifes de pernil com sal e pimenta … Continued
