Vegetariano

Hambúrguer de grão-de-bico

Ingredientes: 250g de grão-de-bico 2 cenouras 1 lata de milho escorrido 2 colheres (sopa) de aveia em flocos 1 pitada de cúrcuma 1 pitada de

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Veggie sanduba

Ingredientes: 1 caixinha de creme de soja 200g de ricota amassada 5 tomates secos bem picados (100g) 1 colher (chá) de sal 10 fatias de

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abobora-gratinada

Abóbora gratinada

Ingredientes:  500 g de abóbora japonesa em fatias finas 1/4 xícara (chá) de água quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca 2 colheres

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carne-de-soja-refogada

Carne de Soja Refogada

Ingredientes: 1 xícara (chá) de proteína de soja 2 xícaras (chá) de água fervente quanto baste de sal quanto baste de salsinha picada 1/2 unidade(

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feijoada vegetariana

Feijoada vegetariana

Ingredientes: 500g de feijão preto 6 xícaras (chá) de água 1 xícara(chá) de nabo cru 1 folha de louro 4 dentes de alho quanto baste

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batatinhas a vinagrete

Batatinhas à vinagrete

Ingredientes: 2 kg de batata bolinha 3 unidade de cebola picada 3 dentes de alho picado 200 ml de vinagre branco 1 copo de óleo de soja

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