Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes (a cebola e o alho devem estar bem picados ou triturados). Regue todo o frango com esse molho, mexendo bem (com as mãos) para que ele penetre por todas as partes da carne.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e doure os bifes dos dois lados, polvilhando sal a gosto. Reserve-os em local aquecido. Dissolva o amido de milho em meia xícara (chá) de água e despeje na mesma frigideira em que os bifes foram fritos. Adicione o MAGGI Tempero e Sabor e os champignons fatiados. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até o molho engrossar. Sirva sobre os bifes.
Receita enviada por Cynthia Bruni (SP)
Tempere o frango com os temperos de sua preferência. Coloque este frango temperado em um saco plástico, junto com o creme de cebola e a cerveja. Deixe tomando gosto por mais ou menos umas 2 horas. Após isso, ponha o frango em uma assadeira com o molho, tampe a assadeira com papel alumínio e deixe no forno por 1 hora. Depois deste tempo, retire o papel alumínio e deixe dourar.
