Creme de abóbora com queijo

Ingredientes: 500g de abóbora cozida sem casca 2 colheres (sopa) de margarina 2 litros de água 2 cubos de caldo de galinha 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 copo (200g) de requeijão cremoso 100g de queijo parmesão ralado 1 lata de creme de leite Cebolinha/salsa picada a gosto 2 xícaras (chá) de bacon … Continued

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Camarão aos 4 queijos

Ingredientes: 1 kg de camarão sem casca e sem cabeça (filé/miolo de camarão) Temperos secos e verdes à vontade 2 dentes de alho amassados Azeite de oliva (suficiente para refogar o camarão) 3 fatias de queijo prato processado 3 fatias de queijo provolone processado 3 fatias de queijo mussarela processado 1/2 copo de requeijão cremoso … Continued

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Conchiglione de Bacalhau

INGREDIENTES: Recheio 125 ml de água fervente (½ xícara de chá) 200 g de batata cortada em cubos pequenos (1 xícara de chá) 2 dentes de alho descascado 1 colher (sopa) de azeite ½ cebola picadinha (½ xícara de chá) 1 colher (chá) de alho picadinho 250 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado (2 … Continued

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Coxinha de Requeijão Cremoso

Ingredientes: Massa 1 bisnaga de requeijão cremoso 2 ovos 300g de farinha de rosca Recheio 1 peito de frango 2 dentes de alho 1 cebola picada sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara de salsinha picada 1/2 xícara de azeite Modo de fazer: Em uma panela refogue o alho e a cebola. Coloque o … Continued

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