Arroz Chinês (Yakimeshi)

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 2 ovos batidos 200g de presunto em cubos pequenos 1/2 pimentão vermelho em cubos pequenos 4 colheres (sopa) de cebolinha picada 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido Sal a gosto Cebolinha para decorar Frango ou carne de porco para acompanhar Modo de preparo: Em uma panela, aqueça o … Continued

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Triângulo de presunto e azeitona

Ingredientes: 1 pacote de massa folhada laminada congelada (400g) 1 clara para selar a massa 1 gema batida para pincelar Recheio: 2 ovos cozidos picadinhos 1/4  xícara (chá) de azeitona picada 100 g de presunto picadinho ou ralado grosso 2 colheres (sopa) de requeijão Modo de fazer: Descongele a massa conforme as instruções da embalagem. … Continued

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Bauru de forno

Ingredientes: Massa: 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g) 1 colher (sopa) de açúcar refinado 1 colher (sobremesa) nivelada de sal 3 e 1/2 colheres (sopa) de margarina 2 ovos 1/2 kg de batata cozida e amassada 2 e 1/2 a 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 gema batida com 1 colher … Continued

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Macarrão no queijo parmesão

Ingredientes: 1 queijo parmesão inteiro pequeno 1 pacote de macarrão espaguete (500g) 4 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de ervilha congelada 2 xícaras (chá) de presunto em cubos pequenos 1 lata de creme de leite Sal e a … Continued

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Camarão internacional

Ingredientes: 600g de camarões 3 xícaras (chá) de arroz cozido 1 lata de ervilha 150g de presunto 200g de queijo mussarela ralado 1 pote de requeijão 1 lata de creme de leite com soro batata palha pimenta-do-reino (preferencialmente branca) limão 2 colheres (sopa) cheias de manteiga Modo de fazer: Tempere os camarões com limão e … Continued

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Recheado de macarrão ao forno

Ingredientes: 500g de macarrão tipo talharim cozido 100g de queijo parmesão ralado para polvilhar Molho: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola ralada 1 dente de alho amassado 500ml de leite 5 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal e noz-moscada a gosto Recheio: 200g de presunto em fatias 200g de mussarela em fatias Modo … Continued

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Macarrão de forno

Ingredientes: 400g de mussarela picada em cubos 400g de presunto picado em cubos 1 copo de requeijão ou catupiry 1 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho amassado 2 litros de água 1 lata de molho pronto de tomate Sal e pimenta a gosto Salsa e cebolinha picada a gosto 500g de macarrão tipo … Continued

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Pão de queijo de tapioca recheado

Ingredientes: 2 ovos 4 colheres (sopa) tapioca 1 colher (sopa) parmesão ralado 1 colher (sobremesa) de requeijão ou cream cheese 1 pitada sal 1 colher (café) de fermento em pó Recheio: Queijo e presunto Frango desfiado e queijo Carne e queijo Modo de fazer: Em um bowl, junte os ovos, a tapioca, o parmesão, o … Continued

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Pão Português (Folar)

Ingredientes: Massa: 45g de fermento biológico 1 colher (sopa) de açúcar 1/2 xícara (chá) de azeite 4 ovos 1 colher (sobremesa) de sal 1 xícara (chá) de água morna 500g de farinha de trigo Margarina para untar 1 ovo batido para pincelar Recheio: 150g de bacon 500g de linguiça portuguesa ou presunto 200ml de molho … Continued

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Lasanha com dois molhos

Ingredientes: 1 kg de massa para lasanha 1/2 kg de queijo mussarela fatiado 300g de queijo mussarela ralado 1/2 kg de presunto fatiado 1 lata de creme de leite 2 colheres (sopa) cheia de amido de milho 150g de queijo parmesão ralado 1 1/2 litro de leite 300g de carne moída 1 kg de tomate … Continued

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