Arroz Cremoso com Requeijão

  Ingredientes: 500 g de arroz branco 3 1/2 xicara de água morna 1 1/2 xicara de leite morno 1/2 tomate picado em cubos 1/2 cebola picadinha 1/2 pimentão médio picado 2 colheres de sopa de óleo 300 g de requeijão cremoso em temperatura ambiente 2 dentes de alho picadinhos 5 pimentas de cheiro (biquinho) … Continued

Postado na categoria: Acompanhamentos, Paty, Receita de - Palavras chave: , , , , , , , , , , , ,

Moqueca de peixe com camarão

Ingredientes: 2 kg de badejo ou cação gotas de limão 1/2 colher (chá) de sal pimenta-do-reino branca a gosto 1 kg de camarões de tamanho médio (temperados com sal e pimenta do reino) 3 pimentões vermelhos (cortados em rodelas e sem sementes) 1 kg de tomates maduros e firmes (cortados em rodelas) 5 cebolas de … Continued

Postado na categoria: Frutos do mar, Paty, Peixe, Prato Principal, Receita de - Palavras chave: , , , , , , , , , , , , , ,

Escondidinho de caranguejo

 Ingredientes: Cuscuz de Arroz: 250g de farinha de arroz 1 colher(chá)de sal Água suficiente  Caranguejo: 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola roxa picadinha 4 dentes de alho amassados 1 pimentão verde (pequeno) picadinho ½  pimentão vermelho picadinho 2 pimentas de cheiro picadas 500ml de leite de coco 2 pacotes de tempero para peixe 1 colher … Continued

Postado na categoria: Frutos do mar, Paty, Prato Principal, Receita de - Palavras chave: , , , , , , , , , , , , , , ,