Nuggets de frango feitos em casa

Ingredientes: 500g de peito de frango 1 cebola grande 2 dentes de alho Manjerona a gosto (somente folhas) Sal e pimenta Para empanar: Farinha de rosca Aveia laminada Páprica picante* Farinha de trigo 3 ovos Sal Modo de fazer: No processador de alimentos coloque o frango em pedaços, a cebola partida em 6 partes, o … Continued

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Escondidinho de Frango

Ingredientes: 1kg de batata lavadas Sal a gosto 1 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 150g de queijo mussarela em fatias Recheio: 2 colheres (sopa) de manteiga 800g de peito de frango em cubos 1 cebola grande picada 1 dente de alho picado 2 tomates maduros picados Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a … Continued

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Frango zás-trás

Ingredientes: 1/2 pacote de biscoito de água e sal 1 envelope de creme de cebola 1 lata de creme de leite 500g de peito de frango desossado (cortado em filés) Modo de fazer: Em um liquidificador, bata os biscoitos, até formar uma farofa. Misture o creme de cebola com o creme de leite e passe … Continued

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Delícia de frango

Ingredientes: 500g de peito de frango 100g de bacon 1 lata de milho verde 1 colher (sopa) de amido de milho 250 ml de leite 200g de queijo mussarela ralada 200g de queijo prato ralado 200g de queijo parmesão ralado 1 pacote de batata palha 1 copo de requeijão sal a gosto Modo de fazer: … Continued

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Sopa de grão-de-bico com frango

Ingredientes: 500g de grão-de-bico 4 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho espremido 1 cebola picada 2 tomates picados 2 cubos de caldo de galinha 3 litros de água 1 peito de frango cozido e desfiado Sal a gosto Cheiro-verde picado e queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar Modo de preparo: Em uma … Continued

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Canja

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1 peito de frango cozido e desfiado 1 tomate picado 1 cenoura picada 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido Modo de fazer: Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e frite em fogo médio, mexendo de … Continued

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Empadão de frango

Ingredientes: Massa: 1/2 kg de farinha de trigo 200 g de margarina 150 g de gordura vegetal hidrogenada 2 unidades de gema de ovo 2 colheres (sopa) de água gelada quanto baste de sal Recheio: 1 unidade de peito de frango desossado cozido e desfiado 1 unidade de cebola ralada 2 dentes de alho amassado 2 … Continued

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Coxinha de Requeijão Cremoso

Ingredientes: Massa 1 bisnaga de requeijão cremoso 2 ovos 300g de farinha de rosca Recheio 1 peito de frango 2 dentes de alho 1 cebola picada sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 1/2 xícara de salsinha picada 1/2 xícara de azeite Modo de fazer: Em uma panela refogue o alho e a cebola. Coloque o … Continued

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