pão italiano

fondue queijo

Fondue de queijo

Ingredientes: 350 gr de emmenthal ralado(s) 350 gr de queijo gruyère ralado(s) 1 dente(s) de alho 400 ml de vinho branco 1 cálice(s) de kirsch*

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bruschetta Margherita

Bruschetta Magherita

Ingredientes: 6 fatias de pão italiano (ou pão português) azeite suficiente para regar o pão 6 fatias de mozarela de búfala 2 tomates maduros picados

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berinjela recheada

Berinjela recheada

Ingredientes: 6 berinjelas 4 colheres (sopa) de óleo 1/2 quilo de carne moída 1 cebola 3 dentes de alho 2 tomates picados 1/2 xícara (chá)

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