Tortilha de carne moída

Ingredientes: Carne: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva ½ kg de carne moída (patinho) 3 dentes de alho picados 1 cebola picada 2 ovos ½ xícara (chá) de salsinha picada sal a gosto Molho branco: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola pequena ralada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) … Continued

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Tomates Recheados Gratinados

Ingredientes: 6 fatias de pão de fôrma sem casca 1 xícara (chá) de leite 6 tomates médios 150g de bacon picado 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado Molho de queijo pronto Modo de fazer: Pique as fatias de pão, coloque-as em um recipiente … Continued

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Veggie sanduba

Ingredientes: 1 caixinha de creme de soja 200g de ricota amassada 5 tomates secos bem picados (100g) 1 colher (chá) de sal 10 fatias de pão de forma integral 1/2 maço de agrião Modo de fazer: Bata no processador de alimentos o creme de soja com a ricota, os tomates secos e o sal. Espalhe … Continued

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Bauru de Forno

Ingredientes: 1 pacote de pão de forma sem casca 2 unidades de ovo 1 copo de leite 50 g de queijo ralado 2 colheres (sopa) de margarina quanto baste de presunto sem capa de gordura em fatias quanto baste de mussarela em fatias quanto baste de tomate em rodelas quanto baste de sal quanto baste de … Continued

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Croutons de Frango

Ingredientes: 250 g de peito de frango picado na ponta da faca (ou linguiça toscana sem pele picada na ponta da faca) 1 tomate sem sementes picadinho 1 colher (sopa) de alho frito sal e pimenta-do-reino a gosto 100 g de parmesão ralado no ralo fino farinha de trigo para empanar 2 ovos levemente batidos … Continued

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Cebola recheada

  Ingredientes: 8 cebolas grandes 200g de presunto da sua preferência 3 ovos (dois batidos e um cozido) 1 xícara (chá) de salsa 2 fatias de pão de forma ½ xícara de leite 50g de queijo parmesão ralado Sal e pimenta do reino a gosto 50g de manteiga Modo de fazer: Pique o presunto em … Continued

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Salada especial

Ingredientes: Alface 1 pacote de pão de forma sem casca 1 vidro de azeite pequeno (250g) 2 cenouras cozidas e cortadas em cubos 250g de maionese 10 ovos cozidos 1 lata de creme de leite 300g de mussarela em cubos pequenos 300g de passas 1 cacho de uvas doces cortadas ao meio sem sementes 300g … Continued

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Sanduíche de forno

Ingredientes: 1 pão de forma sem casca 200 gramas de presunto 200 gramas de mussarela 50 gramas de queijo parmesão ralado (ou 6 colheres de sopa) 1/2 litro de leite 3 ovos salsinha, cebolinha e cebola picadas pimenta-do-reino Modo de fazer: Em uma travessa refratária untada com manteiga alterne camadas de pão, presunto e queijo. … Continued

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Sanduíche americano

Ingredientes: 1 kg de peito de frango (sem osso e sem pele) 2 colheres (sopa) de vinagre sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 3 cebolas picadas fino 2 dentes de alho amassados 5 tomates (sem pele e sem sementes) picados 3 pimentões picados 200g de azeitonas verdes em lascas grossas 1 … Continued

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Misto Chique de Assadeira

Ingredientes: Molho: 1 lata de creme de leite sem soro 400g de requeijão cremoso 1/2 litro de leite sal, pimenta-do-reino branca e noz moscada a gosto Sanduíche: 1 pacote de pão de forma sem casca 500g de queijo mussarela fatiado 300g de presunto fatiado 250gde requeijão cremoso 100g de queijo parmesão ralado grosso 1/2 colher … Continued

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