Bruschetta Tradicional

Ingredientes: 4 fatia de pão de preferência amanhecido claro 2 tomates maduros + bem maduros mesmo 1/2 xícara de azeite 1 dente de alho 1 colher de sopa de orégano folhas de manjericão sal a gosto Modo de fazer: Primeiro corte os tomates em cubinhos e amasse o dente de alho. Numa tigela, junte-os ao … Continued

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Bisnaguinha Mix

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de ebola picadinha 3 tomates (sem pele e sementes) picados 3 colheres (sopa) de maionese 3 ovos 16 bisnaguinhas 100g de presunto em tirinhas 100g de mussarela em tirinhas Modo de fazer:  Refogue a cebola e os tomates com a maionese até desmancharem. Junte os ovos, misture bem e cozinhe por … Continued

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Receita de Rabanada de Natal

INGREDIENTES 1 pão tipo baguete amanhecido 3 ovos 1 lata de leite condensado 2 xícaras de leite Açúcar e canela em pó para polvilhar Óleo para fritar MODO DE PREPARO Corte o pão em fatias Misture os ovos o leite condensado e o leite Passe as fatias nessa mistura Frite em óleo quente Escorra em … Continued

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Pão Caseiro

Ingredientes: 500 ml de água morna 1 kg de farinha de trigo 1 unidade de ovo 20 g de fermento biológico fresco 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal Modo de fazer: Dissolva o fermento no açúcar, acrescente a água morna, mexa bem e incorpore o sal, … Continued

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Pão de Aveia com Frutas Cristalizadas

Ingredientes: 500g de farinha de trigo 300ml de leite gelado 45g de fermento biológico fresco 100g de açúcar 20g de manteiga 10g de sal 30g de aveia em flocos 1 unidade de gema de ovo para pincelar 200g de frutas cristalizadas Modo de fazer: Em uma tigela, dissolva o fermento no leite gelado. Coloque toda … Continued

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Bolo de Chocolate com Amêndoas

Ingredientes: 150g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 210g de açúcar 5 gemas peneiradas 170g de chocolate meio amargo derretido 90g de amêndoa moída 50g de miolo de pão 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de essência de amêndoa 1 colher (sopa) de rum 5 claras batidas em neve Modo … Continued

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Mister Croissant

Ingredientes: 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado 1 colher (sopa) de salsa picadinha 1 colher (sopa) de molho inglês 1 xícara (chá) de maionese 6 pães (tipo croissant) 1 xícara (chá) de cenoura ralada 6 fatias de queijo prato Modo de fazer: Misture o frango com a salsa , o molho … Continued

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Pão Sírio à Pizzaiolo

Ingredientes: 1 xícara (chá) de maionese 3 colheres (sopa) de queijo ralado 2 colheres (sopa) de cebola picadinha 2 tomates (sem pele e sementes) picadinhos 6 pães sírios 500g de mussarela de búfala em fatias grossas orégano a gosto Modo de fazer: Misture os 4 primeiros ingredientes. Reserve. Corte os pães ao meio sem separar … Continued

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Big Chicken

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de maionese 1 colher (chá) de orégano 4 pães (tipo hambúrguer) 4 hambúrgueres de frango folhas de rúcula 1 ovo cozido Modo de fazer: Misture a maionese com o orégano. Reserve. Corte os pães ao meio e passe a mistura reservada. Coloque o hambúrguer frito, a rúcula, as fatias de ovo, … Continued

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Cheddar Burger

Ingredientes: 4 pães (tipo hambúrger) 4 colheres (sopa) de maionese Folhas de agrião 4 Hambúrgueres de carne fritos 4 fatias de queijo (tipo cheddar) 8 fatias de pepino em conserva Modo de fazer: Corte os pães ao meio e passe maionese nas duas metades. Coloque folhas de agrião, o hambúrguer frito, o queijo e 2 … Continued

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