Bolo de banana vegano

Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de açúcar cristal 1 colher (chá) de canela em pó 1 pitada de sal 1/2 de xícara (chá) de óleo de soja ¾ de xícara (chá) de leite de soja 1 xícara (chá) de banana … Continued

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Esfiha aberta tipo Habib’s

Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 30 g de fermento biológico seco 3/4 (125 g) xícara (chá) de açúcar refinado 125 ml de óleo de soja 500 a 700ml de água morna 1 colher (sopa) de sal refinado fubá para polvilhar Modo de fazer: Massa: Misture 500 ml de água (reserve o restante) com … Continued

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Massa de pizza

Ingredientes: 1/2 kg de farinha de trigo 1 copo de água morna 30 g de fermento biológico fresco 1/2 xícara (chá) de óleo de soja quanto baste de sal 1 colher (café) de açúcar Modo de fazer: Dissolva o fermento na água morna. Junte o óleo, o sal e o açúcar. Vá adicionando a farinha … Continued

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Pãezinhos de Liquidificador

Ingredientes: 2 copos de leite morno 3 tabletes de fermento biológico fresco 3 ovos 100 ml de óleo de soja 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal quanto baste de farinha de trigo 2 unidades de gema de ovo Modo de fazer: Bata no liquidificador os ingredientes, menos as gemas e a farinha. Depois, coloque numa … Continued

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Empadinha de Bobó de Camarão na xícara

Ingredientes: Massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de manteiga 1 colher (sopa) de banha Recheio: 1 cebola ralada 1/2 xícara (chá) de óleo de soja 3 dentes de alho amassado 1/2  pimentão verde em cubos pequenos 1/2 pimentão vermelho em cubos pequenos 1/2 pimentão amarelo … Continued

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Lasanha de Frango de Microondas

Ingredientes: 500 g de massa para lasanha pré-cozida Recheio: 250 g de filé de frango 1 cebola picada 2 dentes de alho picado 2 colheres (sopa) de óleo de soja 1 xícara (chá) de molho de tomate quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca Molho: 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) … Continued

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Bifes de Pernil ao perfume de framboesa

Ingredientes: 300 g de bife de pernil 100 ml de caldo de legumes 20 ml de vinagre de maçã 150 g de framboesa 150 ml de creme de leite fresco quanto baste de óleo de soja quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca Modo de fazer: Tempere os bifes de pernil com sal e pimenta … Continued

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Kafta

Ingredientes: 1 kg de patinho moído 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de salsinha picada 2 colheres (chá) de pimenta síria 1 limão espremido 3 colheres (sopa) de óleo de soja sal a gosto Molho: 1 xícara (chá) de iogurte natural 1 colher (sopa) de suco de limão sal a gosto páprica picante a gosto … Continued

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Empadas de Palmito

Ingredientes: Massa: 2 unidades de ovo 250 g de banha 500 g de farinha de trigo quanto baste de sal Recheio: 200 g de farinha de trigo quanto baste de sal quanto baste de cebola picada quanto baste de alho picado 2 unidades de tomate picado quanto baste de cheiro-verde picado quanto baste de pimenta-do-reino branca 1 … Continued

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