Frango xadrez

Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de óleo 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos 1 cebola picada 1/2 xícara (chá) de molho de soja 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 colher (sopa) de açúcar Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 pimentão vermelho sem sementes cortado em cubos 1 pimentão amarelo sem sementes cortado … Continued

Postado na categoria: Carnes, Receita de - Palavras chave: , , , , , , , , ,

Alcatra com broto de feijão e vagem

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados 500 gramas de alcatra cortada em tiras 3 xícaras de moyashi (ou broto de feijão) 250 gramas de vagem em pedaços 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) 1/3 xícara de Água 1 colher (sopa) de amido de milho 1 pimenta-dedo-de-moça cortada em … Continued

Postado na categoria: Carnes, Paty, Prato Principal - Palavras chave: , , , , , , , ,

Antepasto agridoce de berinjela

Ingredientes: 4 berinjelas grandes 3 pimentões amarelos 3 pimentões vermelho 2 tomates sem sementes 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 5 colheres (sopa) de aceto balsâmico 5 colheres (sopa) de molho de soja (shoyo) 1 colher (chá) rasa de sal 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva Modo de fazer: Rale ou corte a berinjela … Continued

Postado na categoria: Aperitivo, Paty, Receita de - Palavras chave: , , , , , , , ,

Yakisoba

Ingredientes: 500 g de peito de frango desossado  2 colheres (sopa) de azeite 1 1/2 colheres (sopa) de amido de milho quanto baste de sal 1 xícara (chá) de caldo de galinha 4 colheres (sopa) de molho de soja 2 unidades de cenoura em rodelas 1 unidade de pimentão verde picado 1 unidade de pimentão vermelho … Continued

Postado na categoria: Massa, Paty, Prato Principal, Receita de - Palavras chave: , , , , , , , , , , , , , , ,

Daktjim

Receita originária da Coréia do Norte Ingredientes: 250g de frango inteiro 1 colher (sopa) de molho de soja 1 colher (chá) de açúcar quanto baste de pimenta-do-reino preta 1 colher (café) de óleo de gergelim torrado 1 dente de alho picado quanto baste de cebolinha verde picada 1/2 unidade de pêra 400ml de água 200ml de caldo … Continued

Postado na categoria: Aves, Prato Principal, Receita de - Palavras chave: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Camarão Chinês

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de de ketchup 4 colheres (sopa) de água 1 colher (sopa) de molho de soja 2 colheres (chá) de amido de milho 1 colher (chá) de mel 1 colher (chá) de gengibre ralado 1 colher (sopa) óleo 3 dentes de alho picados e amassados 2 colheres (sopa) de cebolinha picada 350 g de camarões limpos, sem cabeças Modo de fazer: Comece … Continued

Postado na categoria: Frutos do mar, Paty, Prato Principal, Receita de - Palavras chave: , , , , , , , , , ,