Farofa de Linguiça

  Receita indicada por Evelin Duarte Ingredientes: 500 g de lingüiça calabresa defumada picada 2 colheres (sopa) de azeite 1 unidade de cebola picada 2 dentes de alho amassado 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 50 g de azeitona preta picada 100 g de flocos de milho Modo de fazer: Coloque em um refratário a lingüiça, o azeite, … Continued

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Linguiças com Batatas ao Queijo

Ingredientes: 1/2 kg de lingüiça calabresa defumada 1/2 kg de batata picada 200 g de queijo prato ralado 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca moída Modo de fazer: Cozinhe as linguiças em saquinho de dourar (apropriados para micro-ondas), por 8 a 10 minutos na potência alta. … Continued

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Feijão tropeiro

Ingredientes: 200g de toucinho picado 1 unidade de lingüiça calabresa defumada em rodelas 2 xícaras (chá) de feijão carioquinha cozido 1 unidade de cebola picada 1 dente de alho amassado 100g de margarina 3 unidades de ovo 1 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca quanto baste … Continued

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