Chantininho – Chantilly de leite em pó

Ingredientes: 500 ml de chantilly gelado 8 colheres (sopa) de leite em pó (150g) 150 ml de leite condensado bem gelado Modo de fazer: Coloque todos os ingredientes na tigela da batedeira, misture com uma espátula até dissolver o leite em pó, leve para bater. Comece batendo em velocidade baixa, bata por alguns segundos e … Continued

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Sobremesa prestígio

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 200g de coco ralado 1/2 xícara (chá) de glucose de milho 5 colheres (sopa) de leite em pó 1/2 lata de creme de leite Cobertura: 300g de chocolate meio amargo picado 1/2 lata de creme de leite Lascas de coco e morango para decorar Modo de fazer: Em uma … Continued

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Pão de batata com catupiry e bacon

Ingredientes: Massa: 400ml de água 40g de leite em pó 40g de açúcar 1 colher (sopa) de sal 100g de margarina 300g de batata inglesa cozida e amassada 2 ovos 40g de fermento biológico fresco Farinha de trigo (aproximadamente 1 kg) Recheio: 500g de bacon frito e escorrido da gordura 200g de catupiry Queijo mussarela … Continued

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Pão de carne de sol

Ingredientes: Massa: 1 kg de farinha de trigo sem fermento 400ml de água 2 ovos 50g de leite em pó 60g de açúcar 10g de sal 20g de fermento biológico seco 150g de margarina 50g de queijo ralado Recheio: 500g de carne de sol dessalgada, cozida e desfiada 1 cebola grande fatiada, fina e refogada … Continued

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Pão de batata com catupiry e bacon

Ingredientes: 400 ml de água 40g de leite em pó 40g de açúcar 1 colher (sopa) rasa de sal 100g de margarina 300g de batata inglesa cozida e amassada 2 ovos 40g de fermento biológico fresco farinha de trigo (aproximadamente 1 kg) Recheio: 300g de catupiry 100g de bacon frito e escorrido da gordura queijo mussarela … Continued

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Costela de adão recheado com carne de sol

Ingredientes: MASSA: 1 kg de farinha de trigo s/ fermento 400ml de água 2 ovos 50g de leite em pó 60g de açúcar 10g de sal 20g de fermento biológico seco 150g de margarina 50g de queijo ralado RECHEIO: 50Og de carne de sol dessalgada, cozida e desfiada 1 cebola grande fatiada 200g de requeijão … Continued

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Panetone

  Ingredientes: 1 Kg de farinha de trigo s/ fermento 350ml de água 20g de fermento seco 200g de açúcar 10g de sal 100g de margarina 40g de leite em pó 2 ovos (somente as gemas) 200g de uvas passas 250g de frutas cristalizadas 2ml de essência de panetone Modo de fazer: Misture em uma … Continued

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