Bolo de fubá com leite condensado

Ingredientes:  1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de margarina 3 unidades de ovo 1 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de queijo de minas (ou branco) ralado 1/2 xícara (chá) de coco 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de leite de coco 1 colher (sopa) de fermento químico Leite condensado a gosto para banhar Modo de fazer: Na batedeira, bata o leite condensado, a margarina … Continued

Postado na categoria: Bolos, Receita de - Palavras chave: , , , , , , , , ,

Couve-flor gratinada com leite de coco

Ingredientes: 1 couve-flor lavada e cortada em buquês 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 200ml leite de coco (ou 1 garrafa) 2 xícaras (chá) de leite 4 ovos 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado salsa (ou salsinha) picada … Continued

Postado na categoria: Acompanhamentos, Paty, Vegetariana - Palavras chave: , , , , , , , , , , ,

Bobó de Camarão

Ingredientes: 400 g de aipim já cozido 1 xícara (chá) da água do cozimento da mandioca (200 ml) 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 2 tomates pequenos, sem pele e sem sementes, picados meio pimentão vermelho médio, picado 500 g de camarões médios limpos 1 … Continued

Postado na categoria: Frutos do mar, Paty, Prato Principal, Receita de - Palavras chave: , , , , , , , , , , , ,

Moqueca de Tainha

Ingredientes: 1 xícara (chá) de molho de tomate 1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picado 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de suco de limão 1 pitada de pimenta-do-reino preta 1 sachê ou cubo de tempero para peixes 1/2 xícara (chá) de leite de coco 1 dente de alho amassado 2 colheres (sopa) … Continued

Postado na categoria: Paty, Peixe, Prato Principal, Receita de - Palavras chave: , , , , , , , , , ,

Vatapá de frango

Ingredientes: 1 1/2 litro de leite 1 cebola 2 cubos de caldo de galinha em pó 6 pães cariocas amanhecidos 1 caixa de creme de leite (200 g) 1 vidro de leite de coco (200 ml) Sal a gosto 1 kg de frango cozido e desfiado 100 ml de azeite de dendê Molho de pimenta … Continued

Postado na categoria: Acompanhamentos, Paty, Receita de - Palavras chave: , , , , , , , , ,

Bolo pega marido

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (utilizar para medir a lata do leite condensado) 1 vidro (200ml) de leite de coco 10 colheres (sopa) de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de açúcar refinado ou cristal 3 ovos inteiros 3 colheres (75g) de (sopa) de manteiga Modo de fazer: Coloque no … Continued

Postado na categoria: Bolos, Paty, Receita de, Sobremesas - Palavras chave: , , , , , ,

Suflê de Queijo

Ingredientes: 200ml de leite de coco 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal 1 xícara (chá) de leite 4 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 4 gemas 4 claras em neve Sal e pimenta do reino a gosto Modo de fazer: Leve ao fogo brando … Continued

Postado na categoria: Acompanhamentos, Receita de - Palavras chave: , , , , , , , , ,