Bolo de nuvens

Ingredientes: 4 ovos (claras e gemas separadas) 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente 2 copos de iogurte natural (400g) 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 200g de coco ralado 1 colher (sopa) de fermento químico 1 lata de leite condensado 6 colheres (chá) de leite Margarina e … Continued

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Gelado de iogurte e morango

Ingredientes: 250g de morangos 4 potes de iogurte natural 1 lata de leite condensado desnatado Modo de fazer: Lave bem os morangos e retire o cabinho. No liquidificador, bata o iogurte, os morangos e o leite condensado até formar um creme. Distribua em taças individuais e leve à geladeira para gelar. Decore com morangos inteiros … Continued

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Salada de frutas em camada

Ingredientes: abacaxi banana kiwi laranja maçã mamão manga uva Creme de Limão para servir com a salada:  1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de suco de limão 200 ml de iogurte natural 1 colher (chá) de raspas de casca de limão  Modo de fazer: Corte as frutas em pedaços pequenos e separados em … Continued

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Salada de Folhas e Soja ao Molho de Iogurte

Ingredientes: 60 g de soja fresca cozida 120 g de batata cozida 4 folhas de almeirão 4 folhas de alface lisa 60 g de cenoura cozida 30 g de repolho roxo em tiras 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino preta quanto baste de vinagre tinto 2 … Continued

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Kafta

Ingredientes: 1 kg de patinho moído 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de salsinha picada 2 colheres (chá) de pimenta síria 1 limão espremido 3 colheres (sopa) de óleo de soja sal a gosto Molho: 1 xícara (chá) de iogurte natural 1 colher (sopa) de suco de limão sal a gosto páprica picante a gosto … Continued

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Bolo Verde

Ingredientes: 4 unidades de ovo 1 copo de iogurte natural 1 copo de óleo de soja 1 caixinha de gelatina sabor limão 1 colher (sopa) de fermento químico em pó quanto baste de casca de limão ralada 1 pacote de mistura para bolo sabor limão quanto baste de açúcar de confeiteiro para polvilhar Modo de … Continued

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Risoto do Porto

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de lascas de bacalhau 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de margarina 1 tomate sem peles e sem sementes 2 xícaras (chá) de alho-poró, cortado em rodelas 1 e meia xícara (chá) de ervilhas frescas 1 xícara (chá) de vinho branco 1 tablete de caldo de legumes 2 xícaras … Continued

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