Pop Cake

Ingredientes: Bolo: 4 ovos 350g de açúcar 200g de margarina/manteiga 350g de farinha de trigo com fermento 200 ml de leite 50g de chocolate em pó (opcional) Ganache: 400g de chocolate derretido (ao leite, branco ou meio amargo) 200g de creme de leite Cobertura: 500g de cobertura de chocolate para banhar Palitos para espetar os … Continued

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Panetone de Chocolate

Ingredientes: 1 Kg de farinha de trigo s/ fermento (aproximadamente) 500ml de água 30g de fermento seco 80g de açúcar 150g de margarina 10g de sal 3 gemas 300 gotas de chocolate ou chocolate picado 2ml de essência de panetone (+ ou – 1 colher de sopa) Ganache (200g de chocolate ao leite  + 100g … Continued

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Bolo Primavera

Tamanhos: Pequeno, Médio, Grande. Descrição: Este bolo é recheado com ganache. Sua massa de chocolate meio-amargo foi regada com calda de chocolate. Os detalhes em cima do bolo foram feitos em pasta americana colorida e laço também em pasta americana. Rendimento: 35 pessoas Gostou? Se eu fosse você experimentava. Que tal encomendar o seu? Encomendas podem ser feitas com … Continued

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