Pão Caseiro

Ingredientes: 500 ml de água morna 1 kg de farinha de trigo 1 unidade de ovo 20 g de fermento biológico fresco 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal Modo de fazer: Dissolva o fermento no açúcar, acrescente a água morna, mexa bem e incorpore o sal, … Continued

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Suflê de Chocolate

Ingredientes: 200 g de chocolate meio amargo 200 g de manteiga 4 unidades de gema de ovo 200 g de açúcar 4 unidades declara de ovo em neve Modo de fazer: Derreta o chocolate  juntamente com a manteiga em banho-maria. Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Quando a mistura de chocolate … Continued

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Sanduíche à Francesa

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de queijo ralado quanto baste de sal quanto baste de noz-moscada 6 discos de pullman rap10 1 1/2 xícara (chá) de presunto sem capa de gordura picado 1 1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado … Continued

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