Recheado de macarrão ao forno

Ingredientes: 500g de macarrão tipo talharim cozido 100g de queijo parmesão ralado para polvilhar Molho: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola ralada 1 dente de alho amassado 500ml de leite 5 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal e noz-moscada a gosto Recheio: 200g de presunto em fatias 200g de mussarela em fatias Modo … Continued

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Picanha de forno com legumes

Ingredientes: 1 peça de picanha inteira (cerca de 1kg) 2 dentes de alho amassados 2 tabletes de caldo de picanha 2 mandioquinhas cortadas em rodelas grossas 2 xícaras (chá) de cenoura em rodelas grossas 150 g de vagem picada 2 cebolas cortadas em pétalas 2 colheres (sopa) de salsa picada Óleo para untar Modo de … Continued

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Salada de berinjela ao forno

Ingredientes: 3 berinjelas médias 20 tomates-cereja cortados ao meio 1/2 xícara (chá) de azeite Sal e pimenta calabresa a gosto 2 dentes de alhos picados 1 xícara (chá) de folhas de manjericão 3 colheres (sopa) de suco de limão 12 azeitonas pretas picadas 250g de queijo meia cura ralado grosso Modo de fazer: Aqueça o … Continued

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