A abóbora é uma planta proveniente da América Central e pertence à família das cucurbitáceas, a mesma família do melão, melancia e do pepino. Possui um baixo valor energético de apenas 9 Kcal por 100g e vários tipos de carotenoides na polpa do fruto (que lhe dá a cor laranja e amarela) sendo que o … Continued
Você sabia que na história de “Ali Babá e os quarenta ladrões” há uma referência ao gergelim? É quando Ali Babá diz: “Abre-te sésamo” e a pedra da caverna se abre revelando um grande tesouro…Sésamo é também o nome dessa semente maravilhosa que fica presa numa cápsula que se abre com facilidade, revelando um grande … Continued
Você sabia que o morango é um fruto originário da Europa? Pertence à família das rosáceas, a mesma das rosas, maçãs, cerejas e pêras. É um fruto carnoso, suculento, de sabor levemente ácido. Destaca-se pela vivacidade de sua cor vermelha. É um alimento com poucas calorias. Rico em vitamina C, betacaroteno, ferro, cálcio, fósforo, potássio, … Continued
