Casquinha de Bacalhau

Ingredientes: 300 g de bacalhau salgado demolhado 2 unidades de batata 1/2 unidade de cebola 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de extrato de tomates 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga quanto baste de salsinha quanto baste de farinha de rosca quanto baste de parmesão quanto baste de alface americana … Continued

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Sarma (Repolho recheado)

Ingredientes: 2 unidades de repolho média quanto baste de água fervente 6 fatias de bacon picada 1 unidade de cebola picada 1 xícara (chá) de extrato de tomates 2 unidades de ovo 2 colheres (chá) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino branca 1 colher (chá) de páprica picante 2 colheres (chá) de molho inglês 375 g … Continued

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Ensopado Caipira

  Ingredientes: 1 kg de acém em pedaços médios 5 colheres (sopa) de óleo de soja 2 unidades de cebola picada 3 dentes de alho amassado 1 maço de cheiro-verde picado 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de extrato de tomates quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca 4 unidades … Continued

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