Panetone de Chocolate

Ingredientes: 1 Kg de farinha de trigo s/ fermento (aproximadamente) 500ml de água 30g de fermento seco 80g de açúcar 150g de margarina 10g de sal 3 gemas 300 gotas de chocolate ou chocolate picado 2ml de essência de panetone (+ ou – 1 colher de sopa) Ganache (200g de chocolate ao leite  + 100g … Continued

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Panetone

  Ingredientes: 1 Kg de farinha de trigo s/ fermento 350ml de água 20g de fermento seco 200g de açúcar 10g de sal 100g de margarina 40g de leite em pó 2 ovos (somente as gemas) 200g de uvas passas 250g de frutas cristalizadas 2ml de essência de panetone Modo de fazer: Misture em uma … Continued

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