Torta gelada de frios

Ingredientes: Pão de forma 1 kg de cream cheese ou maionese 1 caixa de creme de leite ou iogurte Pimenta-do-reino Salsinha picada Sal Recheio: 200 g de salame ou presunto (frios que preferir) 1 pepino em rodelas Parmesão ralado 200g de tomates cereja picados Azeitonas em rodelas Manjericão fresco Modo de fazer: Bata o cream … Continued

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Pão de queijo de tapioca recheado

Ingredientes: 2 ovos 4 colheres (sopa) tapioca 1 colher (sopa) parmesão ralado 1 colher (sobremesa) de requeijão ou cream cheese 1 pitada sal 1 colher (café) de fermento em pó Recheio: Queijo e presunto Frango desfiado e queijo Carne e queijo Modo de fazer: Em um bowl, junte os ovos, a tapioca, o parmesão, o … Continued

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Batata Rosti com Bacon e Parmesão

 Ingredientes: azeite sal à gosto salsinha picada à gosto 100 g de parmesão ralado grosso 1/2 cebola 50 g de bacon 3 colheres (sopa) de cream cheese pimenta do reino à gosto 4 batatas médias Modo de fazer: Cozinhe as batatas com casca sem deixar amolecer (8 minutos de água fervendo bastam). Deixe esfriar, descasque e leve … Continued

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Lasanha de Carne

Ingredientes: 300 g de cream cheese 1 colher (sopa) de manteiga 600 g de massa de lasanha 1 1/2 xícara (chá) de nata Recheio: 600 g de carne moída 400 g de presunto defumado moído 1/2 unidade de cebola picada 3 dentes de alho picado 300 g de bacon moído Molho: 3 xícaras (chá) de purê de … Continued

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Empadão de frango

Ingredientes: Massa: 1/2 kg de farinha de trigo 200 g de margarina 150 g de gordura vegetal hidrogenada 2 unidades de gema de ovo 2 colheres (sopa) de água gelada quanto baste de sal Recheio: 1 unidade de peito de frango desossado cozido e desfiado 1 unidade de cebola ralada 2 dentes de alho amassado 2 … Continued

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Bolinhos de Carne e Batata

Ingredientes: 500g de patinho moído 1 colher (sopa) de cebola desidratada 1 colher (chá) de macis* 1 clara de ovo 4 colheres (sopa) de aveia quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca quanto baste de glutamato monossódico RECHEIO: 1 batata cozida 2 colheres (sopa) de Cream Cheese light 1 colher (sopa) de Queijo Ralado 1 … Continued

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