Escondidinho de caranguejo

 Ingredientes: Cuscuz de Arroz: 250g de farinha de arroz 1 colher(chá)de sal Água suficiente  Caranguejo: 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola roxa picadinha 4 dentes de alho amassados 1 pimentão verde (pequeno) picadinho ½  pimentão vermelho picadinho 2 pimentas de cheiro picadas 500ml de leite de coco 2 pacotes de tempero para peixe 1 colher … Continued

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Bife gratinado com catupiry

Ingredientes: 500g de patinho em bife 1 cubo de caldo de carne 1 colher (sopa) de água fervente 1 dente de alho 1 colher (sopa) de suco de limão 1 pitada de pimenta do reino 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola 1 tomate 1 colher (chá) de coloral 1/4 xícara (chá) de água sal … Continued

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Caranguejo a moda da Paty

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de coloral 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 molho de coentro picado 2 tomates picados sem sementes 1 kg de carne caranguejo cozida e desfiada 4 ovos 1/3 xícara de queijo parmesão ralado 1/3 xícara de farinha de rosca 1/4 xícara de leite … Continued

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