Bolo de fubá com leite condensado

Ingredientes:  1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de margarina 3 unidades de ovo 1 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de queijo de minas (ou branco) ralado 1/2 xícara (chá) de coco 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de leite de coco 1 colher (sopa) de fermento químico Leite condensado a gosto para banhar Modo de fazer: Na batedeira, bata o leite condensado, a margarina … Continued

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Sobremesa prestígio

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 200g de coco ralado 1/2 xícara (chá) de glucose de milho 5 colheres (sopa) de leite em pó 1/2 lata de creme de leite Cobertura: 300g de chocolate meio amargo picado 1/2 lata de creme de leite Lascas de coco e morango para decorar Modo de fazer: Em uma … Continued

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Frapê de Coco

Ingredientes: 4 bolas de sorvete sabor coco 6 cubos de gelo Açúcar a gosto Coco ralado para decorar Opcionais para decoração: Calda de sorvete e canudinho de chocolate Modo de fazer: Leve o copo que você irá servir o frapê à geladeira. Para preparar o frapê, bata no liquidificador, em velocidade alta, o sorvete e … Continued

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Suco desintoxicante “queima-pneu”

Ingredientes 1 ameixa-preta seca 2 fatias de abacaxi 3 folhas de hortelã 1 copo (200 ml) de água de coco 1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada Modo de fazer Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Beba imediatamente sem coar.

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Cupcake de Coco

Ingredientes: Massa: 120 g de manteiga sem sal amolecida 1 xícara (chá) de açúcar 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada 3/4 xícara( (chá) de leite de coco 2 colheres (chá) de fermento químico em pó 1/2 xícara (chá) de coco ralado 2 unidades de clara de ovo em neve 1/2 colher (café) … Continued

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Cocada de colher

Receita do livro Sabores da Cozinha Brasileira. Ingredientes:  2 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar 1 unidade(s) de coco ralado(s) quanto baste de cravo-da-índia  Modo de fazer: Leve o açúcar ao fogo com 1/2 xícara de (chá) de água e deixe apurar até que a calda comece a engrossar. Adicione o coco ralado e cozinhe por … Continued

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