Patê de abóbora, champignons e avelãs

Ingredientes: 250g de abóbora 1/2 cebola média 100g de champignon Azeite 1 dente de alho Sal e pimenta-do-reino a gosto 100g de avelã 70g de parmesão ralado 1 pote de iogurte natural desnatado Modo de fazer: Cozinhe a abóbora com pouca água em panela tampada e fogo baixo, juntamente a cebola cortada em quadradinhos. Enquanto … Continued

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Tortinha de bacon e champignon

Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo (cerca de 240 g) ½ colher (café) de sal 1 colher (chá) de fermento em pó 100 g de manteiga em temperatura ambiente Água para dar o ponto Recheio: 100 g de bacon em cubinhos frito e escorrido 200 g de requeijão 2 ovos … Continued

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Bife com champignon

Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 500g de bifes 1/2 colher (chá) de amido de milho 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Carnes sal a gosto 3 colheres (sopa) de champignons fatiados Modo de fazer: Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e doure os bifes dos dois lados, polvilhando sal a gosto. Reserve-os … Continued

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Croquete de presunto, cogumelo e milho

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola pequena picadinha 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 1/4 xícara (chá) de leite 1 cubo de caldo de galinha dissolvido em 1 xícara (chá) de água quente 100g de champignon 100g de presunto picadinho 1 lata de milho verde escorrido PARA EMPANAR E FRITAR: 1 … Continued

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